Cakaplagi.com – Inilah 7 makanan enak yang ampuh turunkan kolesterol. Kolesterol adalah zat lemak yang diproduksi oleh hati dan ditemukan dalam makanan tertentu.
Kolesterol dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun sel-sel baru, menghasilkan hormon, dan mencerna makanan. Namun, kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.
Ada banyak cara untuk menurunkan kadar kolesterol, termasuk olahraga teratur, berhenti merokok, dan mengonsumsi makanan yang sehat.
Beberapa makanan tertentu bahkan memiliki sifat penurun kolesterol yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Berikut adalah 7 makanan enak yang ampuh turunkan kolesterol:
-
Alpukat
Alpukat adalah buah yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang merupakan jenis lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Alpukat juga mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan.
-
Buah Beri
Buah beri, seperti stroberi, blueberry, dan raspberry, kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Buah beri juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
-
Oatmeal
Oatmeal adalah sumber serat yang baik, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Oatmeal juga merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
-
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti kacang almond, kacang mete, dan kacang kedelai, kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Kacang-kacangan juga merupakan sumber protein dan serat yang baik.
-
Ikan Berlemak
Ikan berlemak, seperti salmon, tuna, dan sarden, kaya akan asam lemak omega-3, yang merupakan jenis lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Ikan berlemak juga merupakan sumber protein yang baik.
-
Sayuran Hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, dan kangkung, kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan. Sayuran hijau juga mengandung fitosterol, yang merupakan senyawa yang dapat membantu menurunkan penyerapan kolesterol dari makanan.
-
Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh, seperti gandum, beras merah, dan quinoa, kaya akan serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Biji-bijian utuh juga merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Selain mengonsumsi makanan-makanan tersebut, Anda juga perlu membatasi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dan menurunkan kadar kolesterol baik.
Berikut adalah beberapa tips untuk menurunkan kadar kolesterol dengan makanan:
- Pilih makanan yang kaya akan serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh.
- Konsumsi ikan berlemak dua kali seminggu.
- Batasi konsumsi daging merah dan olahan.
- Batasi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh, seperti daging merah, unggas, dan produk susu tinggi lemak.
- Batasi konsumsi makanan yang mengandung lemak trans, seperti makanan cepat saji, makanan olahan, dan kue.
- Olahraga secara teratur.
- Berhenti merokok.
Dengan mengikuti tips-tips tersebut, Anda dapat menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
